Japanse Santoku-mes Miyabi 5000 FC-D met persoonlijke gravure. Een exclusief, uniek en zeer praktisch Japans Santoku-mes. Met je eigen gravuretekst wordt het een bijzonder en gewaardeerd cadeau dat men nooit zal vergeten. Altijd snelle levering, ook met gravure - bestel vandaag nog!
- Voel het verschil bij elke snede - De kern van FC61-staal, omhuld door 48 lagen prachtig damaststaal, biedt een duurzaam mes dat zijn scherpte dag na dag behoudt.
- Blijvend scherp - Dankzij de FRIODUR®-techniek met dubbele ijsverharding geniet je van een lemmet dat roestbestendig is en uitzonderlijk scherp blijft, hoe vaak je het ook gebruikt.
- Snijd met precisie - Het authentieke Japanse lemmetprofiel geeft je de controle die je nodig hebt, van flinterdunne plakjes tot perfect gesneden blokjes.
- Scheermesscherp - Met aan beide zijden handgeslepen Honbazuke-snijvlak ervaar je een scherpte die elke beweging soepel en moeiteloos maakt.
- Balans in je hand - Het stabiele pakkahouten handvat in traditionele D-vorm biedt perfecte balans en comfort, zodat je langer kunt snijden zonder vermoeidheid – en genieten van de elegante afwerking die doet denken aan zwartgepolijst hout.
Het Gyutoh-mes uit de MIYABI 5FCD-serie combineert Japanse ambachtstraditie met een elegant design en hoge functionaliteit. Het lemmet heeft een kern van FC61-staal, omhuld door 48 lagen damaststaal, wat zorgt voor uitstekende slijtvastheid en een hardheid van ongeveer 61 HRC. Het FRIODUR®-lemmet is dubbel ijsgehard voor extra scherpte en roestbestendigheid.
De dubbelzijdige Honbazuke-slijping zorgt voor een scheermesscherpe snede. Het zwarte pakkahouten handvat in traditionele D-vorm met decoratieve staalring biedt perfecte balans en controle bij elke snijtechniek.
| Merk | Miyabi |
|---|---|
| Materiaal | FC61-staal | Hardheid 60-62 HRC |
| Afmetingen | Lemmet lengte: 18 cm | Totale lengte: 32,2 cm |
| Gewicht | 0,20 kg |
| Vaatwasser veilig | Nee |
Of
